企业举办会议、培训、发布会或者小型活动时，餐饮安排往往是筹备工作中比较繁琐的一部分。 尤其是人数达到十几人甚至几十人以后，单纯依靠工作人员自行购买和准备食品，很容易出现时间不够、份量不足或者现场摆放混乱的问题。 因此，茶歇到会服务逐渐成为企业活动中比较方便的选择。 什么是茶歇到会？ 简单来说，茶歇到会就是由餐饮服务商提前准备餐点，再根据约定时间将食品和饮品配送到活动现场。 部分服务还会提供现场摆盘，让食品以更加整洁、美观的形式呈现。 对于企业来说，这种方式最大的优势就是节省时间。 工作人员不需要自己购买食材，也不需要提前几个小时准备食品。 哪些活动适合茶歇到会？ 茶歇到会并不只适用于大型活动。 公司内部培训、部门会议、客户接待、小型沙龙、团队活动甚至生日聚会，都可以使用茶歇到会服务。 如果人数在十几人到几十人之间，统一准备餐点通常会更加方便。 SHH cafe 网站介绍的到会服务就包括公司茶歇、小型沙龙和生日宴等场景，并可以根据人数和活动形式定制菜单。 菜单应该怎样选择？ 选择茶歇菜单时，可以按照“咸点＋甜点＋饮品”的结构进行搭配。 例如： 咸点：迷你三明治、牛角包、火腿芝士拼盘、轻食盒子等。 甜点：小蛋糕、松饼、甜挞、水果等。